Tunmousse
2 dåser tun (1 vand/ 1 olie) 1 løg 1,5 dl creme fraiche 4 blade husblas 1,5 dl piskefløde 200 gr rød kaviar 1 citron Salt/peber Husblas opblødes i vand og smeltes over dampbad. Tun afvandes i en sigte, moses…
Tag salt
Hjemmelavet KANON is !
HALLELUJA ! Sidder en stille stund og nyder efterårsvejret, kommer i tanke om den sommerdag, hvor is-koden blev knækket… En af denne sommers varme dage, mens vi havde ferie – sidder med alle vinduer og døre på vid gab -…